Criollo Salchichón 1x1 Barbacoa.
€6.16,
IVA incl.
Description
Cerdo castrado o hembra.
Paleta y panceta de cerdo.
Todas nuestras carnes son frescas seleccionadas y de cerdo Duroc o similar. Es un producto y tripa natural y por lo tanto comestible. Es un producto que envasado debe de estar entre 0ºC y 5ºC. Envasado en atmosfera protectoras. El producto tiene un 18-20% de merma. Con esta merma conseguimos que el sabor este en las carnes y no en los aditivos que le echan el resto de la competencia.
Producto tradicional de La Rioja. Contiene una alta selección de carnes.
Se realiza en maquinaria de la industria alimentaria, con un picado suave al paladar.
El adobo de nuestras carnes, tiene lugar en nuestras Instalaciones con control de temperatura. Dándole un sabor meloso y un color característico de Rosado Claro.
En bolsa individual con gas.
Preparación para cocinar
Abrir 10 minutos antes de su consumo y dejar orear. Consumir siempre cocinado o asado. Lo pueden consumir cocinado en cocidos de cuchara o guisados, así como frito, a la sidra, etc. Tiene una cantidad de utilizaciones muy variadas.
Se recomienda solo unas gotas de aceite para plancha y sartén, pero sin exceso solo unas gotas.
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