Chistorra Natural 200
€2.64,
IVA incl.
Description
Cerdo castrado o hembra.
Paleta y panceta de cerdo.
Todas nuestras carnes son frescas seleccionadas y de cerdo Duroc o similar. Es un producto 100% natural y su tripa comestible. Es un producto que envasado debe de estar entre 0ºC y 5ºC. Envasado al vacío. El producto tiene un 18-20% de merma. Con esta merma conseguimos que el sabor este en las carnes y no en los aditivos que le echan el resto de la competencia.
Producto tradicional de La Rioja, 100% natural, sin conservantes ni colorantes. Contiene una alta selección de carnes, así como de pimentón de Vera, el ajo es 100% natural y su tripa acta para su consumo.
Se realiza en maquinaria de la industria alimentaria, con un picado suave al paladar.
El adobo de nuestras carnes, tiene lugar en nuestras Instalaciones con control de temperatura. Dándole un sabor meloso y un color característico de Rojo Burdeos Oscuro.
Las carnes rojas contienen alto contenido en hierro, yodo, magnesio, zinc, selenio y proteínas de valor biológico que son aminoácidos esenciales para el organismo, absorbiéndose mejor que las proteínas de origen vegetal según la Fundación Española de la Nutrición.
Vacío Individual.
Preparación para cocinar
Abrir 5 minutos antes de su consumo y dejar orear, Consumir siempre cocinado o asado. Lo pueden consumir cocinado en cocidos de cuchara o guisados, así como frito, etc. Tiene una cantidad de utilizaciones muy variadas.
Se recomienda solo unas gotas de aceite para plancha y sartén, pero sin exceso solo unas gotas.
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