Chorizo Cular Natural 100% medio.
400/500g.
10,
45 €
IVA incl.
Descripción
Cerdo castrado o hembra.
Jamón, paleta y panceta de cerdo.
Todas nuestras carnes son frescas seleccionadas y de cerdo. Es un producto 100% natural. Que realmente en estos calibres hay muy pocos. Tiene una merma aproximada del 40% con lo que es un producto totalmente estabilizado. Al ir con vacio no necesita frio, pero si una temperatura que no supere los 18ºC. Es decir, un lugar seco y fresco, aun cuando lo saque de la bolsa.
Producto tradicional de La Rioja, 100% natural, sin conservantes ni colorantes. Contiene una alta selección de carnes, así como de pimentón de la Vera, el ajo es 100% natural y su tripa natural, y por tanto acta para su consumo, y por su sabor tan fuerte no recomendamos su consumo.
Se realiza en maquinaria de la industria alimentaria, con un picado suave al paladar.
El adobo de nuestras carnes, tiene lugar en nuestras Instalaciones con control de temperatura. Dándole un sabor meloso y un color característico de Rojo Burdeos Oscuro.
Vacío Individual.
Forma de consumo
Abrir media hora antes de su consumo y dejar orear. Idóneo para su consumo en crudo, también lo pueden consumir cocinado en cocidos de cuchara o guisados, así como frito, etc. Tiene una cantidad de utilizaciones muy variadas.
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400/500g.